Miel de Provence liquide 500g

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Miel de Provence en pot de 500g, récolte 2020

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Notre miel de Provence est labélisé IGP Provence et Label Rouge 

C'est  un miel  fleurs de Haute Provence", produit à partir des floraisons de printemps  et d'été.  et récolté dans la vallée de l 'Asse, proche de notre miellerie en Haute Provence


Il est  aromatique, sa couleur varie toutes les années en fonction des  floraisons et des miellées, cette année il est plutôt clair et doux.

C est un miel qui va figé au cours du temps, cela est tout à fait normal.

Si vous souhaitez le déguster plus onctueux ou liquide, il faut le défiger en le plaçant au bain marie (sans  faire bouillir l 'eau afin de ne pas le détériorer avec une trop forte température) ou tout simplement le stocker proche de source de chaleur telle que chauffage ....

Nous vous le proposons sous la forme liquide afin qu'il soit plus facile à déguster pour les personnes qui préfèrent, selon la saison nous vous le défigeons à basse température afin de pas altérer la qualité de notre miel.
Vous pouvez également le trouver cristalisé (figé) sur la boutique.


Ce miel de Provence sera parfait pour vos tartines matinales, pour sucrer vos infusions, ou confectionner des gâteaux et pâtisseries au miel ...

provdemi2020