Pollen d'abeille de Provence

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Pot de 150g pollen d'abeille de Provence

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Le pollen

Il est récolté par nos abeilles lors du butinage des fleurs et transporté sous forme de pelote sur leurs pattes arrières. voir photo  
C’est un élément indispensable dans leur alimentation car il est leur seule source de protéines. Ne butinant qu’une seule sorte de fleurs par vol, les pelotes de pollen ont des couleurs différentes selon l’espèce botanique butinée par l’abeille.
Il est très important pour l’élevage des petites abeilles.

Nous vous proposons uniquement du pollen récolté par nos abeilles sur nos ruchers placés en Provence.

Nous le récoltons en plaçant des trappes ou grilles  à pollen à l'entrée des ruches, ainsi quand les abeilles rentrent avec leurs pelotes les plus grosses tombent dans une réserve que nous récoltons ensuite. Ces grilles sont posées sur de courtes périodes afin de ne pas nuire à la ruche.

Les bienfaits du pollen

Le pollen est un produit diététique intéressant pour l’Homme. Très riche, le pollen est composé de protéines, d’acides aminés, de glucides, de fibres mais aussi de ferments lactiques, de vitamines, de minéraux et d’autres molécules anti-oxydantes.

Il est ainsi fortement recommandé d’en consommer pour lutter contre les fatigues passagères ou encore pour favoriser un bon transit intestinal. Lorsqu’il est consommé quotidiennement, il permet également la régulation de l’appétit et empêchera donc la prise de poids.

pollen
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