miel de lavande cristallisé en 500g
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Miel Lavande cristalisé 500g 2021

10,00 €
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Miel de lavande cristalisé  en pot de 500g

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Miel de Lavande cristallisé récolte 2021

origine et caractéristiques :

Le miel de Lavande trouve son origine en Provence et plus particulièrement dans les Alpes de Haute Provence, le Vaucluse et La Drôme...où les cultures de Lavandes et Lavandins sont énormément  présentes.

Il  possède d'énormes vertus pour la santé , c'est un excellent antiseptique, un très bon cicatrisant et aussi un anti-inflammatoire.


Il est caractérisé par  une couleur blonde claire translucide quand il est liquide à la récolte, puis il se cristallise au fil des mois pour devenir dur et blanc . Le miel de lavande pur est un miel toujours clair. Il a un très grand pouvoir sucrant.

La cristallisation est  un processus tout a fait naturel et normal, 

Vous pouvez  le garder  souple en le conservant dans un environnement chaud, et liquide en le faisant défiger doucement au bain marie sans dépasser une température de 42°.

Notre  miel de lavande

Il est récolté en Août sur nos divers ruchers en Haute Provence, autour de notre miellerie, dans la  Vallée de l'Asse et le  Plateau d'Entrevennes . 
La floraison des lavandes s’échelonne  de mi  juin  à fin juillet selon les endroits.

Très apprécié des amateurs de Miel !

Le miel de lavande cristallisé arrive en cette fin d'année, il devient petit à petit dur avec la cristallisation des divers sucres et molécules le composant .

lav500gcrist 2021