Gelee de coing de Provence au miel

 La production de coings ayant été très bonne en Haute Provence cet automne 2023, cela nous permet de vous  proposer la gelée de coing de Provence au miel de Lavande.

Elle est élaborée avec nos coings  cultivés et récoltés de façon naturelle sur notre propriété en Haute  Provence : La Bastide de Castel

Nous avons remplacé une partie du sucre par du miel de lavande afin de leur rajouter un peu de douceur et un léger goût subtil de miel !

Elle est fabriquée de façon artisanale maison dans nos locaux par nous même avec aucun autre produits que nos fruits, du sucre et notre  miel!

Elle accopagnera à merveille vos tartines du petit déjeuner ou de vos goûters, mais sublimera aussi  un yaourt ou une une faisselle.
Sinon avec des pommes au four, sur une panna cotta, ou pour napper vos tartes aux pommes et gateaux des rois provençaux  !!!.

Vous pouvez egalement retrouver notre Pate de coings artisanale 

Laisser vous tenter par ce moment de bonheur.

Nous vous communiquons la composition de cette gelée 2023 : jus de coing de Provence 50%, sucre 45% et miel 5%, jus de citron.